Por haber sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Por atravesar una puerta de su antigua muralla que parece sacada de un cuento. Por su delicioso vino. Por contemplar su famoso Espejo de Agua. Por disfrutar de sus mejores vistas desde lo alto de un campanario separado de su catedral. Por comprar en una de las avenidas comerciales más largas de toda Europa. Por dar nombre a un color. ¿Necesitáis más razones para descubrir los numerosos atractivos que esconde Burdeos?
Os presentamos una posible ruta de dos días, el primer día centrado en el casco histórico (circuito Unesco) y el segundo día en la Ciudad del Vino, el Ecosistema Darwin y el barrio de Chartrons.
Día 1
El tranvía de las líneas B y C os acercará hasta el primer punto del recorrido: la Place de Quinconces. ¡Sus 126000 m2 hacen que sea la plaza más grande de Francia! No pudimos contemplar al completo su inmensidad ya que había instalado un mercadillo de antigüedades y a su alrededor puestos de comida ambulante. Nuestros ojos se desplazan hacia una preciosa fuente, coronada por una columna con una estatua que representa a la libertad, rompiendo sus cadenas. Deteneos un rato a observar su base, donde hay todo tipo de figuras imaginarias rindiendo su particular homenaje a los Girondinos. ¡Escupiendo agua tiene que lucir en todo su esplendor!
Si como a nosotros os gusta orientaros con planos en papel, haceos con uno en la
oficina de turismo situada en la esquina del
Cours 30 Juillet. Aparte de los principales monumentos y calles de la ciudad, los meones podrán identificar baños públicos ¡gratuitos!
Seguid la línea de tranvía hasta la
Place de la Comédie, en la que destaca el
Grand Théâtre (Ópera). Desde su gran
fachada neoclásica, sostenida por una serie de
columnas corintias, nos observan las
diosas Minerva, Venus y Juno y nueve
musas.
En la misma plaza también podréis ver la obra
Sanna de Jaume Plensa, inicialmente perteneció a una exposición itinerante, pero volvió para quedarse.
@jaumeplensa.com
Continuad unos metros por el
Cours de l'Intendance. Poco después de llegar a la siguiente manzana, a vuestra derecha, os toparéis con el
Passage Sarget.
Si cada vez que volvemos a París, vamos en busca y captura de los famosos
pasajes, precursores de los actuales centros comerciales, ¡no podíamos dejar de descubrir éste!
El pasaje conecta con la
Place du Chapelet, donde se encuentra la
Iglesia de Nôtre-Dame. Esta iglesia y la Cour Mably son los únicos vestigios del antiguo convento de los dominicos. La
fachada es de
estilo jesuita, su arquitecto se inspiró en la iglesia del Gesù en Roma.
¿No os resulta familiar la estatua de este señor de la
Cour Mably? Por todos es conocido que este famoso pintor español nacido en Fuendetodos murió en Burdeos, pero ¿sabíais que sus funerales se celebraron en esta iglesia?
La estatua de
Goya es un regalo de la ciudad de Madrid, una
réplica exacta a la realizada por Manuel Benlliure, ubicada frente al Museo del Prado.
El Cours de l'Intendance, el Cours Georges Clémenceau y las Allées de Tourny delimitan el
Triángulo de oro, donde están representadas las grandes marcas con tiendas poco aptas para la mayor parte de los bolsillos. Justo en el centro de este triángulo está el centro comercial
Grands Hommes. Arquitectónicamente llama la atención porque está construido en forma circular con una estructura de hierro y vidrio.
Podéis avanzar por la
Rue Montesquieu y la
rue de la Vieille Tour hasta llegar a la
Porte Dijeaux, la puerta oeste de entrada a la ciudad, que ya existía en la época romana con el nombre de Porte Jovia.
Los amantes de los libros estáis de suerte, entrad en la
Librairie Mollat (15 rue Vital Carles) y rebuscad un rato, hay todo tipo de libros: especializados, novelas, viajes, literatura extranjera... ¡y no sólo en francés! Es imposible imaginar ojeando su escaparate las dimensiones de esta librería laberíntica: ¡2700 m
2 y unas 300000 obras esconden sus paredes! Tienen una iniciativa interesante, otros lectores recomiendan a través de
post-its los libros que ya han leído.
Siguiendo la
Rue des Remparts llegamos hasta el
Palacio Rohan. A lo largo de su historia este edificio fue palacio arzobispal, sede del tribunal revolucionario, palacio real, hasta convertirse en el
actual ayuntamiento. En su interior se encuentra una de las más bellas escaleras de Francia, de la que dicen que es una obra maestra de la piedra tallada. Es necesario reservar para la
visita guiada, sólo disponible los miércoles a las 14:30 y viernes a las 10:00.
Está situado justo al lado de la
Catedral de San Andrés, vuestra siguiente parada. No es tan espectacular como otras grandes catedrales góticas francesas como Chartres o Reims, pero presenta una peculiaridad, su
campanario es
independiente,
e incluso sus muros han sido testigos de dos bodas reales. Del exterior destacamos la
portada norte, también llamada portada real, en cuyo tímpano está esculpido el Juicio Final. ¿Y en su interior? ¡Juzgad vosotros mismos! La entrada es gratuita.
En el s.XV se construyó la
Tour Pey-Berland, un campanario independiente para acoger varias campanas y una campana mayor, ya que por su peso podrían poner en peligro la estructura de la catedral. En el s.XIX se culminó con la imagen dorada de
Nuestra Señora de Aquitania. ¡Subid los 230 peldaños de su escalera de caracol para contemplar una de las
mejores vistas de Burdeos!
Avanzad por el Cours Pasteur y Victor Hugo hasta llegar a uno de los campanarios más antiguos de Francia, vestigio de las murallas medievales, la
Grosse Cloche. Su nombre se debe a su campana de casi 8 toneladas. Esta
puerta defensiva también se utilizó en su día como prisión.
Cada una de sus fachadas luce un bonito reloj. ¿No os parecen curiosos?
De puerta defensiva a puerta defensiva. La
Porte Cailhau parece sacada de un cuento. Se construyó como
arco del triunfo para conmemorar la victoria de
Carlos VIII en Italia. En un nicho, en la fachada del lado del río, se puede ver la estatua de este rey.
Adentraos en el Barrio de Saint Pierre, en pleno centro histórico. Pasead sin rumbo por sus calles peatonales, sentaos a tomar un refresco en una de las terrazas de la Place du Parlement o de la Place Camille Jullian o disfrutad del cine de autor o algún debate en el Cinéma Utopia, una iglesia reconvertida en un centro cultural.
No os podéis olvidar de uno de los lugares más icónicos de Burdeos, aquel que aparece en la mayoría de las postales, la
Place de la Bourse. Creada en el momento de máximo desarrollo de la ciudad, fue la primera apertura en las murallas de la ciudad medieval. Una
plaza rectangular de lados recortados, presidida por una serie de bellos
edificios neoclásicos, entre los que se encuentran el antiguo palacio de la Bolsa, actual Cámara de Comercio, y el Hôtel des Fermes, donde se controlaban los derechos e impuestos sobre las mercancías que viajaban por el río Garona. Justo en su centro, la
Fuente de las Tres Gracias.
Desde 2006, esta plaza cuenta con otra "atracción" curiosa, el espejo de agua más grande del mundo. Cruzad al otro lado de las vías del tranvía, enfrente del río Garona. En las horas más calurosas del día, no es raro observar a niños y algún que otro adulto chapoteando sobre esta fina capa de agua. Es interesante ver cómo se convierte en un espejo que refleja los edificios de la plaza. Os recomendamos que disfrutéis de este reflejo en distintos momentos del día, aunque sin lugar a dudas, nuestra imagen favorita es la nocturna. Si decidís descubrir Burdeos en invierno, entre los meses de noviembre y abril, no podréis verlo en funcionamiento debido a tareas de mantenimiento.
Si os gusta comprar, ¿por qué no recorrer la
rue Sainte-Catherine? Esta
calle peatonal comercial corta el centro de la ciudad conectando la
Place de la Comédie con la
Place de la Victoire. En el primer tramo, se ubican las grandes franquicias internacionales, mientras que en su tramo final hay pequeñas tiendas locales, en su mayoría negocios orientales. Esta calle desemboca en una plaza muy animada, con terrazas llenas de estudiantes y presidida por la
Puerta de Aquitania, un obelisco y unas tortugas muy fotogénicas.
Día 2
Los vinos de Burdeos dan fama a la ciudad a nivel mundial, y por ello, en 2017 se creó la Cité du Vin. La línea de tranvía C os deja a pocos pasos de este museo interactivo del vino. Aunque no seáis entusiastas de esta bebida, ya sólo por su diseño arquitectónico merece la pena que os acerquéis. Esta estructura modernista no os dejará indiferentes. A nosotros nos recuerda a un decantador, pero hay otras teorías que afirman que es la forma del vino al caer sobre o una copa o la cepa retorcida de una vid. ¡Imaginación al poder!
En este museo podréis descubrir el vino a través de todos los sentidos: su historia, geografía, variedades de vides y distintas maneras de cultivarlas. La visita termina con la cata de un vino en el mirador, incluida en el precio de la entrada.
Cité du Vin
- Horario:
- Septiembre-Marzo: L-D 10:00-18:00
- Abril-Agosto: L-D 10:00-19:00
- Precio: 20€
¿Queréis descubrir qué esconde el otro margen del río? Hasta el s.XX, el Puente de Piedra era el único que cruzaba el río Garona por la ciudad. Mandado construir por Napoleón Bonaparte, cuenta con 17 arcos, que coinciden con el número de letras que contiene su nombre.
El Puente Chaban-Delmas es un puente levadizo inaugurado en 2013, el cual para dejar pasar los grandes buques se desplaza como si fuera una plataforma en un ascensor, no abriendo dos hojas. Tiene pasarelas para peatones y ciclistas separadas de las de vehículos a motor.
Atravesad este puente hasta llegar al Quai de Queyries, entre el Puente Chaban-Delmas y el Puente de Piedra, donde se encuentra el Ecosystème Darwin. En unos edificios abandonados, decorados con graftitis y que pertenecían a una antigua caserna del ejército se ha construido este espacio multifuncional y alternativo.
Alberga un espacio de co-working que pretende impulsar start-ups con una economía respetuosa con el medio ambiente y de desarrollo sostenible. Este "ecosistema" también cuenta con una tienda y un restaurante bio, un centro de reciclado, varios skateparks y huertos ecológicos. ¿Y por qué no disfrutar de un brunch o una cerveza artesanal?
Retroceded sobre vuestros pasos hasta llegar de nuevo a la otra orilla. Podéis recorrer el paseo fluvial hasta llegar al Quai des Marques, un espacio comercial lleno de tiendas outlet y restaurantes ubicados en los antiguos hangares del muelle.
En el barrio de Chartrons, construido en los dominios de un antiguo convento de monjes cartujos (moines chartreux), del que procede su nombre, vivían comerciantes anglosajones, escandinavos, alemanes e irlandeses. Todos construyeron casonas de piedra que utilizaron como almacenes y residencias. Merece la pena perderse por sus calles, mucho más tranquilas que las del casco histórico. La más popular es la rue Notre Dame, repleta de anticuarios y galeristas de arte. En el número 61, en una antigua imprenta, está el Village Notre Dame, una galería que agrupa a 35 anticuarios. ¡Echad un vistazo!
Y para relajaros al final del día, ¿un paseo por el Jardin Public? En este parque podéis ver un Museo de Historia Natural, un jardín botánico, tomar un refresco en l'Orangerie y observar los patos que nadan en el estanque. ¡Un remanso de paz! Y si vais con niños, no os perdáis el espectáculo de teatro de marionetas Guignol Guérin.
En un fin de semana puedes descubrir todos los rincones principales que esconde Burdeos, ¿a qué estáis esperando para conocer esta ciudad del sudoeste francés llena de encantos?
Arcachon, Burdeos, Duna de Pilat
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